Τροφή
Η τροφή είναι σημαντική.
Η λήψη ενέργειας γίνεται με την τροφή, ο τρόπος που διοχετεύουμε το σώμα μας με καύσιμα αρχίζει από εδώ, χωρίς να τελειώνει όμως εδώ. Όλα ξεκινάνε από το μαγείρεμα… τι μαγειρεύουμε, πως το μαγειρεύουμε και τι διάθεση έχουμε κατά την διαδικασία.
Ο σωστός τρόπος μαγειρέματος μας εξασφαλίζει όλες τις θρεπτικές ουσίες που περιέχει το γεύμα μας, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία κ.τ.λ. όταν δεν μαγειρεύουμε στην σωστή θερμοκρασία με τον σωστό τρόπο, αυτά χάνονται και το φαγητό δεν έχει να μας προσφέρει τίποτα περισσότερο από το να μας καλύψει την αίσθηση της πείνας.
Η διάθεση μας έχει εξίσου τον δικό της ρόλο, συνήθως το βασικό συστατικό του φαγητού μας είναι το νερό και ως γνωστό το νερό είναι πολύ καλός αγωγός του ηλεκτρισμού. Η ενέργεια μας περνάει κατευθείαν στο φαγητό, μεταφέροντας πληροφορίες όπως τα συναισθήματα μας και τις σκέψεις μας.
Έχει παρατηρηθεί πως ένα φαγητό έχει διαφορετική γεύση όταν μαγειρεύεται από διαφορετικούς ανθρώπους ακόμα και όταν ακολουθούν την ίδια συνταγή, τον ίδιο τρόπο εκτέλεσης, τα ίδια υλικά, τις ίδιες ποσότητες και ψήνουν στους ίδιους βαθμούς, στην ίδια κουζίνα. Ακόμα και σε εμάς τους ίδιους σπανίως έχει την ίδια γεύση κάθε φορά που το φτιάχνουμε. Τι αλλάζει? Η απάντηση είναι απλή η ενέργεια μας.
Η διακοπή των κρεάτων δεν γίνεται για να απαλλαγούμε από περιττά κιλά ή λίπος, αλλά γιατί τρώγοντας κρέας λαμβάνουμε όλες τις πληροφορίες του ζώου που φάγαμε, με πρώτο και κυριότερο τις τοξίνες που απελευθερώθηκαν κατά την ώρα της σφαγής από το φόβο που βίωσε. Συνεπώς τις περισσότερες φορές οι πληροφορίες που έχουν αυτού του είδους οι τροφές είναι πόνος και φόβος, χωρίς να συμπεριλαμβάνουμε και την διατροφή που έκανε το ίδιο ή τις ενέσεις που μπορεί να του έκαναν.
Αυτό δεν σημαίνει οτι πρέπει να κόψουμε εντελώς το κρέας, αλλά μπορούμε αρχικά να το περιορίσουμε ή να προσέχουμε τι αγοράζουμε και από που. Εκείνοι που μπήκαν σε αυτή την διαδικασία είδαν διαφορές στο δέρμα τους, στο στομάχι τους, στην ψυχολογία τους ακόμα και στις σκέψεις του.
Συνεπώς άνθρωποι που ασχολούνται με το πνευματικό κομμάτι και άτομα ευαίσθητα σε ενέργειες αποφεύγουν την κατανάλωση κρεάτων διότι αισθάνονται αυτήν την διαφορά κατά την ώρα του γεύματος.
Την λαμβάνουν είτε ως σφίξιμο σε κάποιο όργανο του σώματος όπως στο στομάχι ή στην καρδιά, είτε το γεύμα τους έχει δυσάρεστη γεύση ή οσμή. Αυτό δημιουργεί μπλοκάρισμα στα ενεργειακά κέντρα με πρώτο να έρχεται το κέντρο της διόρασης, που εδρεύει στο μέτωπο.
Η τροφή θέλει ηρεμία, είναι απαραίτητο όταν τρεφόμαστε να έχουμε ηρεμία και να καταναλώνουμε το φαγητό μας αργά απολαμβάνοντας την κάθε μπουκιά. Σίγουρα αυτός είναι ένας τρόπος για να αποφεύγουμε προβλήματα του στομάχου αλλά δεν είναι μόνο αυτό, αναφέραμε για τις πληροφορίες που μεταφέρονται κατά την σίτιση τόσο από το ίδιο το γεύμα, όσο και από το περιβάλλον που βρισκόμαστε εκείνη την στιγμή. Η ώρα του φαγητού είναι ιερή και πρέπει να περιέχει αισθήματα ευγνωμοσύνης και αγάπης, ενώ ο χώρος ο οποίος καθόμαστε για να τραφούμε πρέπει να είναι ήσυχος και καθαρός, καθώς τίποτα δεν πρέπει να μας αποσπάει την προσοχή από το γεύμα μας, όπως για παράδειγμα η τηλεόραση.
Τα παλιά χρόνια υπήρχε η συνήθεια να τρώει όλη η οικογένεια μαζί σε συγκεκριμένη ώρα και προτού ξεκινήσουν προσεύχονταν για τα αγαθά που είχαν στο τραπέζι τους. Αυτό που πλέον οι περισσότεροι έχουμε ξεχάσει ή αποφεύγουμε να κάνουμε για τον οποιοδήποτε λόγο, δεν δείχνει πόσο καλοί Χριστιανοί είμαστε ή πόσο δυνατή πίστη έχουμε, αλλά είναι συνδεδομένο με συναισθήματα ηρεμίας, αγάπης και ευγνωμοσύνης.
Εδώ θα δώσουμε βαρύτητα κυρίως στις τροφές που βοηθούν τον ύπνο και γενικότερα τον εγκέφαλο, αφού αυτό είναι το κύριο θέμα μας.
Τροφές που βοηθούν τον εγκέφαλο σε σχέση με τον ύπνο
Οι τροφές που καταναλώνουμε στη διάρκεια της ημέρας όπως και πριν πέσουμε στο κρεβάτι έχουν επίδραση στον ύπνο. Οι “απλές” διαταραχές του ύπνου μπορεί να οφείλονται τόσο σε κάτι που φάγαμε αλλά και σε κάτι που δεν φάγαμε.
Το μαγνήσιο είναι ένα στοιχείο το οποίο χαλαρώνει φυσικά τα νεύρα και τους μύες, με αποτέλεσμα να ηρεμεί τον οργανισμό και ο ύπνος να γίνεται ευκολότερος. Προλαμβάνει επίσης τις κράμπες στα πόδια, μια πολύ απλή και συχνή αιτία που μπορεί να μας ξυπνήσει την νύχτα. Τέτοιες τροφές είναι το σπανάκι, τα χόρτα, το λάχανο και τα αμύγδαλα.
Η μητέρα φύση έχει προνοήσει και στον μπαξέ της υπάρχει ότι χρειαζόμαστε για τον οργανισμό μας. Υπάρχουν τροφές πλούσιες σε μελατονίνη τις οποίες μπορούμε να προμηθευτούμε όλες τις εποχές με άνεση. Τα προϊόντα είναι πολλά ώστε να έχουμε την δυνατότητα να επιλέξουμε ανάμεσα σε αυτά που μας αρέσουν και σε εκείνα που δεν θέλουμε.
Τροφές πλούσιες σε Μελατονίνη & Τρυπτοφάνη
Τροφές με Μελατονίνη:
Πιπεριές, Ντομάτες, Κρεμμύδια, Μανιτάρια, Αυγό, Μουστάρδα, Γάλα, Ψάρι, Δημητριακά, Ακτινίδια, Κεράσια, Μπανάνες, Σταφύλια, Ανανάς, Αβοκάντο, Ξηροί καρποί, Λιναρόσπορος, Όσπρια, Κολοκυθόσπορος.
Τροφές με Τρυπτοφάνη:
Αυγά, Γάλα, Τυρί, Σουσάμι, Φυστίκια, Όσπρια, Σοκολάτα, Κοτόπουλο, Ψάρι.
Τροφές που βοηθούν τον εγκέφαλο σε σχέση με την μάθηση & τη μνήμη
Έχει διαπιστωθεί επιστημονικά ότι υπάρχουν συγκεκριμένες τροφές που μπορούν να ενισχύσουν τη μνήμη, τη μάθηση, τη συγκέντρωση, την εγρήγορση ακόμα και το IQ μας. Λαμβάνοντας τις κατάλληλες τροφές μπορούμε να αυξήσουμε κατά ένα ποσοστό την ταχύτητα με την οποία επεξεργαζόμαστε τις πληροφορίες, να βελτιώσουμε την ικανότητα συγκέντρωσης και της απομνημόνευσης.
Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βελτιώνουν τη γνωστική λειτουργία και μειώνουν το άγχος, ενώ η βιταμίνη Ε είναι ένα αντιοξειδωτικό που ενισχύει την μνήμη.
Ο ψευδάργυρος είναι σημαντικός στην λειτουργία των νευρώνων, επηρεάζει τη μάθηση, τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, την επούλωση πληγών, αλλά και την όραση.
Γενικότερα ότι εμπεριέχει Ω3, Β, C, E, Ψευδάργυρο, Κάλιο και Μαγνήσιο βοηθάει στην μάθηση, την μνήμη και προλαμβάνει ασθένειες όπως η Άνοια και το Αλτσχάιμερ. Ωστόσο υπάρχουν και ροφήματα που μπορούν να βοηθήσουν την μνήμη, πέραν από τους χυμούς φρούτων.
Η τακτική κατανάλωση πράσινου τσαγιού μπορεί να αυξήσει τη μνήμη, την ψυχική εγρήγορση και να επιβραδύνει τη λειτουργική παρακμή του εγκεφάλου.
Το Γκίνγκο (βότανο) ενισχύει την μνήμη, βελτιώνει το κυκλοφορικό σύστημα, καταπολεμάει τις φλεγμονές, μειώνει τα συμπτώματα ψυχιατρικών διαταραχών, βελτιώνει την λειτουργία του εγκεφάλου, ενώ θεραπεύει από το άγχος και την κατάθλιψη. Τέλος η καφεΐνη βελτιώνει τη διάθεση, το χρόνο αντίδρασης, τη μνήμη, την εγρήγορση και τη γενική γνωστική λειτουργία όταν καταναλώνεται σε φυσιολογικές ποσότητες.
Πρέπει να έχετε συνδεθεί για να σχολιάσετε.